西葫芦炒鸡蛋
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作者：
星愿
用料
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
将西葫芦去皮
步骤 3
切片
步骤 4
将鸡蛋打入碗里
步骤 5
加适量盐打散
展开全部
步骤 6
步骤 6
锅里放适量油，烧热
步骤 7
倒入鸡蛋
步骤 8
翻炒均匀
步骤 9
装盘备用
步骤 10
锅里再放适量油，开小火，放入虾皮，炒出香味
步骤 11
倒入西葫芦
步骤 12
加适量盐翻炒均匀，盖上锅盖小火焖熟
步骤 13
倒入事先炒好的鸡蛋
步骤 14
中火翻炒均匀即可装盘，趁热享用
步骤 15
成品图
步骤 16
成品图
西葫芦炒鸡蛋的小贴士
1.鸡蛋很快熟，不用炒太久 2.因为虾皮是咸的，不用放太多盐 3.加盖焖时要开小火
菜谱创建时间：2021-04-08 16:28:25
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