鸡胸肉切小块➕盐➕黑胡椒 料酒 生抽 耗油腌制半个小时以上 然后搅碎成肉泥
土豆去皮蒸熟 压成泥
土豆泥➕鸡胸肉➕鸡蛋 用筷子朝一个方向搅拌 搅匀 实在不行用手也可
然后整形成鸡块的形状 如果黏 手上沾点水即可就不粘了
烤箱180度二十分钟 仅做参考 中途翻个面（还有一部分我放进了 空气炸锅 也是同样温度和时间 中途翻个面）
实测空气炸锅效果更好 但是容量小一次只能放五六块
烤箱也还行其实
沾番茄酱 真的很有食欲 也很好吃不比买的口感差太多 关键无糖无油低卡高蛋白