自製草莓醬

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作者: Stephaniewsn
上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦~配麵包甜品蛋糕都很好吃喔~

用料

自製草莓醬的做法步骤

步骤 1

摘一盒草莓🍓~

步骤 2

洗乾淨

步骤 3

把葉子去掉切開,喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊~

步骤 4

加糖,什麼糖都可以,但不同的糖口感會不一樣,喜歡甜的可以多放,不喜歡甜的可以少放

步骤 5

加檸檬汁(黃色檸檬就可以)

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步骤 6
步骤 6

放置兩小時以上,(如果懶得放也是可以的⋯⋯)

步骤 7

把泡好的草莓拿出來

步骤 8

放入小鍋中

步骤 9

不停攪拌,草莓會不斷地變軟

步骤 10

攪拌到有點濃稠的感覺

步骤 11

關火等待變涼

步骤 12

放入食物盒放冰箱保存~

自製草莓醬的小贴士

做好的果醬可以保存好几個月喔~不過我一般幾星期內就吃完了~ 使用不同的糖會有不同的口感,白砂糖的話會比較純,黑糖或黃糖的話可能就會有一點焦糖的味道~

菜谱创建时间:2021-04-08 21:41:54
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