豆豉炒油麦菜

蒜末，豆豉冲洗干净斩成碎末。油麦菜切成3-4节手指节长度。小米辣切圈

热锅冷油小火下蒜末、豆豉。出香味转大火放入油麦菜。下一勺盐、略微软一些的时候烹米酒。小米椒。放少许糖。