【食材】 牛肉1块、香菜3-4根、蒜2个、青椒1个、小米辣3个
【做法】 1⃣️牛肉切片+料酒1勺+老抽1勺+生抽1勺+淀粉1勺腌制10分钟
2⃣️热锅多油约2-3分钟捞出(视肉片大小决定)
3⃣️青红椒切块+蒜末+辣椒面+白芝麻
4⃣️炒熟的牛肉铺底,倒入配料+淋上热油
5⃣️生抽1勺+蚝油1勺+醋1勺+少盐+香菜拌匀
香喷喷的香菜拌牛肉就完成啦
不爱吃肉的我 都能吃好多好多块 你们得来试试
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