先当然是烧水 小锅煮个咸蛋 为了你的锅，哪怕心急如焚，火也不要太大，明火的范围不要超过锅底 水要宽，哪怕心急如焚，也要多烧点水，一份面条，水不能少与1. 5升 实在着急，请用电水壶烧水
水开加面条 我用的龙须面 用筷子稍微搅两下 水要多，面要少，煮一大锅只会让面糊掉
碗里放盐，生抽，醋，葱花，猪油 除了盐是必须，其余都可以省 面条的边缘开始半透明就能起锅了 也就是说，中间还是白色 不用担心面条不熟，盛进碗里后他们依然还在继续变熟 现在已经能开吃了
来点虾仁，咸蛋
辣椒油
或者炒牛肉
清汤面的基本要求，汤清，面清 多放水多放水多放水