盐焗梭子蟹

讲粗盐和香料炒香（除了葱姜）

炒香后捞出一半备用，把葱姜铺在盐上。

讲洗干净的蟹朝天放入锅里，再把刚刚捞出来备用的盐盖在蟹上，盖上锅盖小火20分钟。

完成啦，简单又好吃。