准备一块内酯豆腐 切块
碗里打两个鸡蛋 加入白糖 盐 料酒。去腥 搅拌均匀
准备一个漏勺
把蛋液倒在漏勺上面。淋在豆腐上
加入一个西红柿。西红柿切丁。把盘子放到锅上蒸5分钟
蒸5分钟后 把虾仁切碎 放进盘子里面 继续蒸5分钟
5分钟后 关火 可以加入火腿肠
加入生抽 香油 就可以吃了