把洋葱切小备用🤭切到流眼泪（听说放冰箱里冻一下会不辣哟）
把五花肉切小条，然后加点酱油，胡椒粉抓匀备用。（我觉得腌制一下会不太腻吧，随你要不要，不要就切小就好啦）
泡软的香菇就切小，越小越好。 切几片姜，两瓣蒜头
锅里热油，洋葱爆香然后捞起备用 腌制好的五花肉下锅煸出油，到两面金黄时，姜蒜爆香，下香菇炒匀。 把锅里所有食材放进我做饭最爱的宝贝里（高压锅）。 加入两勺酱油，（家里木有老抽），一点点盐，一勺蚝油，香叶，八角，花椒，还有洋葱，加入能够把所有食材淹没的水。然后盖盖子，煮他！！！（大火之后关小煮15分钟会比较软烂）
把我可爱的老豆腐切小片，煎一下。 等待高压锅把我的肉肉做好
15分钟后，开锅，把卤肉捞起来！！ 剩下的汤汁小火煮一下我的老豆腐！！！！ 然后开吃！！！！！！！ 快点╰（‵□′）╯
就是你们问啥我在告诉你们吧。 反正很省时间。如果不煎不炒，把所有的食材下我的高压锅里煮，应该也可！