简单爽口的三文鱼冷盘

三文鱼切薄片为佳 摆在盘中

洋葱用擦板擦成薄片为好 用刀切也可以 关键是要切薄 否则 洋葱的辣味占主导地位的话 会影响整体口感

洋葱薄片 黑橄榄洒在三文鱼上 浇上苹果醋 就可以上桌了。