葱烧排骨

朴朴或者市场买排骨两份约500-600克 用小美5分钟/50℃/速度4.5清洗干净 建议买一字肋，虽贵但没带脊骨，好吃

排骨，2-3片姜放进主锅，加入5克油，20克生抽，15克老抽，50克料酒，50克清水，20克冰糖。设置20分钟/蒸汽模式/反转速度小勺。

5秒/反转速度2，颠锅

加入50克葱段，10分钟/蒸汽模式/反转速度小勺。出锅前再5秒/反转速度2颠锅。

很好吃的葱烧排骨。吃腻了糖醋排骨的做法可以试试这个减糖换口味的做法。

太馋了。