用APP打开
鸡蛋蒸豆腐
44.5万人浏览
2.8万人收藏
170人做过
APP中查看更多做法
作者:
下厨房用户_muk4
相当嫩滑的一道菜,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪是鸡蛋,哪是豆腐,入口即化相当嫩滑。😋
用料
鸡蛋
2个
盐
适量
酱油
适量
内酯豆腐
1盒
香油
少许
鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的容器中
步骤 2
鸡蛋打入碗中,加入少许食盐
步骤 3
按1;1比例加入清水搅打均匀
步骤 4
搅打均匀的蛋液倒入豆腐中
步骤 5
放入蒸锅,中小火蒸15分钟
步骤 6
豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。
菜谱创建时间:2021-04-12 09:11:46
打开App收藏
五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)
评分 7.4
1437 人做过
快手减脂菜~鸡蛋抱豆腐
4 人做过
豆腐蒸鸡蛋
评分 7.0
14 人做过
蒸大全
家常菜大全
【视】一人食大全
减肥大全
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
软嫩鲜香豆腐
评分 8.7
73 人做过
鸡蛋蒸豆腐
评分 7.1
98 人做过
豆腐最简单的吃法
评分 7.7
346 人做过
作者的其他菜谱
白菜豆腐汤
西兰花炒蘑菇
番茄豆腐金针菇汤
抗老食谱-蔬菜豆腐饼
评分 8.1
105 人做过
过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)
评分 8.3
26 人做过
宝宝辅食-嫩豆腐汤
评分 7.6
18 人做过
日本豆腐蒸虾仁
评分 7.8
2037 人做过
一上桌就被抢完!鲜香软嫩多汁的腊肠蒸花菜
评分 7.7
37 人做过
红烧肉沫豆腐|超下饭
评分 8.6
40 人做过
豆腐羹
评分 8.1
2642 人做过
🔥10分钟快手❗️鲜嫩美味的红烧豆腐
评分 7.7
16 人做过
鸡蛋豆腐蒸肉沫
评分 8.2
24 人做过