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好吃的樱桃酱的做法

好吃的樱桃酱

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作者: TT吴
TT吴
周末天气还不错,带孩子去璧山摘樱桃。太多了,一下也吃不完,再加上樱桃本来就脆弱,就分了一些出来做成🍒酱,配面包片吃,做蛋糕都可以使用。

用料

好吃的樱桃酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水浸泡樱桃,可以多泡一会儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净沥干(稍微多冲洗几次)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子捅去中间的核

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大概250克的白砂糖搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏1-2小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是冷藏后的样子,会有很多汁水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅里,慢慢熬煮,过程中要一直搅拌(我这用的是搪瓷锅)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚开的时候会有一些沫子,要撇掉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢的熬煮,感觉水会越来越多

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬成这个样子就差不多啦!(几乎没有什么水了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装进密封瓶里,冷藏

好吃的樱桃酱的小贴士

可以加一点柠檬汁,因为是临时起意,家里没有柠檬我就没加了,其实也是可以的。

菜谱创建时间:2021-04-12 10:12:35
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