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糖醋泡蒜
4415人浏览 120人收藏 1人做过
作者：
小安哥A
用料
糖醋泡蒜的做法步骤
步骤 1
今年新上市新鲜的蒜，剥皮
步骤 2
剥皮泡下水，洗净，控干，有太阳的话可以晒
步骤 3
水烧开，放凉
步骤 4
水烧开，放凉
步骤 5
准备陈醋，白醋，冰糖，高度白酒，食盐
步骤 6
先放入大蒜，后放入冰糖，陈醋，白醋，食盐，酒，凉白开水，水全部淹没大蒜即可
步骤 7
用保鲜膜封好瓶口，盖好盖子
步骤 8
瓶子抱起摇动瓶子，摇匀，放置15天基本上可以开吃！
糖醋泡蒜的小贴士
1.一定要凉白开水 2.加入白酒不会起白 3.用冰糖相比白糖味道更好 4.每次拿出蒜的时候不要进生水，不要进油
菜谱创建时间：2021-04-12 17:10:46
