木瓜削皮,拦腰切两段,去籽 挖掉一些木瓜心,不然能装椰奶冻的体积太小了,做出来不好看
椰皇的汁和肉,加15g糖,加水,加驼奶粉,打成一杯椰奶, 椰皇是老椰子,打椰奶比椰青要香好几倍, 我和孩子牛奶过敏,所以用驼奶粉, 大家可以用1⃣️自家的奶粉+水,2⃣️牛奶+椰蓉,3⃣️不放椰蓉只用牛奶,都可以
椰奶
2g吉利丁,150g椰奶,小火煮到吉利丁融化, 放到温热不要凉透,倒入木瓜,放冰箱彻底冷却
用杯子😜
切,摆盘
拍马屁
所有的分量都是正好,不要问没有什么什么不加行不行,没有就不要做,做出来味道也不对