木瓜椰奶冻(自制椰奶)

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作者: 怀幸

用料

木瓜椰奶冻(自制椰奶)的做法步骤

步骤 1

木瓜削皮,拦腰切两段,去籽 挖掉一些木瓜心,不然能装椰奶冻的体积太小了,做出来不好看

步骤 2

椰皇的汁和肉,加15g糖,加水,加驼奶粉,打成一杯椰奶, 椰皇是老椰子,打椰奶比椰青要香好几倍, 我和孩子牛奶过敏,所以用驼奶粉, 大家可以用1⃣️自家的奶粉+水,2⃣️牛奶+椰蓉,3⃣️不放椰蓉只用牛奶,都可以

步骤 3

椰奶

步骤 4

2g吉利丁,150g椰奶,小火煮到吉利丁融化, 放到温热不要凉透,倒入木瓜,放冰箱彻底冷却

步骤 5

用杯子😜

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步骤 6
步骤 6

切,摆盘

步骤 7

拍马屁

木瓜椰奶冻(自制椰奶)的小贴士

所有的分量都是正好,不要问没有什么什么不加行不行,没有就不要做,做出来味道也不对

菜谱创建时间:2021-04-12 20:46:48
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