玉米剥粒,青瓜去皮切小丁,胡萝卜切小丁丁,火腿切小丁
剩米饭或者鲜米饭2碗,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,让鸡蛋充分裹着米饭
锅里热油,炒香蔬菜,胡萝卜玉米火腿,炒熟再加入青瓜翻炒几下乘出来
锅里加一点点油,倒入拌好的米饭,炒熟炒散,加入炒好的蔬菜火腿丁
炒散,加上盐,磨上适量的黑胡椒碎,有鱼露可以滴几滴,没有可不放,炒均匀即可出锅
干饭了💙