准备材料
四季豆切长条状
放入烧沸的水中汆烫一下，捞出用凉水冲泡下
猪肉加入生抽，白糖，盐，玉米粉，生油拌匀
热锅放油，四季豆放入锅内爆炒均匀
加入少许盐，一大勺豆瓣酱，少许白糖炒匀
加入清水与四季豆持平，中火焖煮
猪肉两面煎至金黄色
加入四季豆中一起焖煮
收汁
上碟
完成