面条煮熟过凉水。
洋葱,土豆,胡萝卜,切块,鸡肉用料酒和白胡椒粉腌制十分钟。
热锅少量油,先放洋葱爆香,在放腌制好的鸡胸肉,炒一分钟放入土豆和胡萝卜,翻炒。
放适量水,放咖喱块或咖喱酱,家里还有一块咖喱,就又放了些咖喱酱,大烧开后小火煮到粘稠,放一点盐和一勺生抽。
在把煮好的面条放进去,搅拌均匀,大火收收汤汁就好啦。