鸭蛋清洗干净，晾干水分，最好来个日光浴
准备调料，盐称了800克后面又增加了大概50克
水加盐煮开，放香料煮5分钟，稍微冷一会加入高度白酒
鸭蛋摆入坛中
加入已冷凉的盐水，要超出鸭蛋表面
保鲜膜密封
好了，放阴凉处等着吧，30天后看效果了。