草鱼片洗净把水滤出
加入盐，料酒，白胡椒粉，一个蛋清用手抓匀，再倒入玉米淀粉抓匀腌制10分钟。
锅热下油加入酸菜和调料包里的配料翻炒（买的酸菜鱼调料包🤩）
然后加水煮滚
接着倒入腌好的鱼片煮熟出锅撒去葱花即可。