面粉，酵母，水倒入盆中，搅拌成糊状。盖盖子醒发两倍大。醒发好搅动排气，案板撒干面粉，面团也要撒干面粉防止沾粘，擀成面片刷上油，撒上适量干面粉和十三香，卷起来之后分面剂子，整理成圆形，再醒发十分钟，小火盖盖烙熟就可以了。
成品图。
超级松软的小饼，赶快收藏试做吧。