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蚝油洋芋
2116人浏览 158人收藏 1人做过
作者：
小乖乖啦啦
用料
蚝油洋芋的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切条
步骤 2
锅内沸腾的水过一道 盛出来备用
步骤 3
这是需要的配料 还有花椒油忘记拍了……
步骤 4
辣椒切碎 花生米炒香捣碎 薄荷切段（可要可不要）
步骤 5
锅内放少许油把土豆倒进去翻炒一下至五分熟就可以啦
步骤 6
放入小米辣和耗油翻炒均匀
步骤 7
加花生碎 薄荷 生抽 花椒油拌匀
步骤 8
试一下味道够了就可以出锅了
步骤 9
叮叮叮 开吃吧
蚝油洋芋的小贴士
土豆过水的时候根据个人口感 喜欢吃面的就多煮一下 生脆的过下水就行 不能太久 薄荷可以不放也好吃 花椒油必须放 不然不香 花生米先用平底锅炒香 一定是小火哦 随时翻着 炒到表面有点糊就可以拿出来备用了 凉了之后捣碎就行 这个耗油土豆凉了也很好吃的
菜谱创建时间：2021-04-14 19:23:18
