主锅放入鸡蛋、猪油、糖，2分钟/速度2打发，
再放入低筋粉、小苏打、泡打粉，1分钟/速度3-6混合，
核桃碎可以提早用小美打碎，也可以现场制作时用擀面杖稍微擀碎，加入盐，15秒/反转速度3混合，
取出面团，均匀揉成20-30克的球，具体根据自己喜好定，个人建议20克，刚好可以用10×7厘米的小包装袋进行独立包装，作为伴手礼等其他用途， 分成球后用手掌压扁放在烤盘上，面团之间保留点距离，面团表面刷蛋液，撒芝麻用于装饰，
烤箱预热180度，烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟，具体根据烤箱情况而定，注意观察颜色状态，出炉后即可，如果要包装一定要完全冷却才可以。