芒果饭

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作者: 娟娟私厨

用料

糯米
200克
芒果
2个
椰浆
150+50克
糖
50克
盐
3克
生粉
5克

芒果饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡4小时,上锅蒸20分钟

步骤 2

150克椰汁加50克糖和3克盐煮溶,分成3份,取2份加入蒸熟的糯米饭中拌匀

步骤 3

剩一份椰汁煮开,取50g椰汁加5克生粉,混合倒入,煮成浓稠状

步骤 4

芒果切块,糯米摆盘,浇上椰汁酱

菜谱创建时间:2021-04-15 17:48:01
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