冬瓜海带排骨汤(夏季必喝)

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作者: 冧仔妈咪
家庭复刻〈绿茶〉煨汤 简简单单的食材 用心的烹饪 便是一道美味佳肴 这个汤是在绿茶喝过 觉得味道很鲜 「以下内容摘至百度」 冬瓜具有消炎、利尿、消肿功效。 海带具有抗辐射、预防和治疗甲状腺肿、瘦身功效、美肤美发、降血压、血脂、血糖作用。 薏米其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效。

用料

冬瓜海带排骨汤(夏季必喝)的做法步骤

步骤 1

材料如下: 排骨冷水下锅,加姜片焯水,最后洗净待用。 瑶柱提前半小时用热水浸泡(用热水快点)。 新鲜海带建议焯水;盐渍海带浸泡半小时,反复多次清洗后待用,如果海带较长可以切成两半。

步骤 2

除了海带以外,将所有材料倒进锅内。

步骤 3

加水至八分满,大火烧开后转小火煮1.5小时。

步骤 4

1.5小时后倒入海带,再小火煮15分钟就可以出锅啦。

步骤 5

我这里用的是盐渍海带所以就不加盐了,你们用新鲜海带的话就要加盐。

菜谱创建时间:2021-04-15 20:30:11
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