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家常酱爆螺蛳
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作者：
长颈鹿小姐不打烊
用料
家常酱爆螺蛳的做法步骤
步骤 1
食材准备：螺蛳、辣椒、杭椒，姜、蒜，葱伴侣6月香豆瓣酱。
步骤 2
辣椒，杭椒，姜，蒜，切末。
步骤 3
锅中倒油，加热。
步骤 4
热油爆香配料。
步骤 5
倒入螺蛳，大火爆炒！
步骤 6
加入葱伴侣6月香豆瓣酱适量。
步骤 7
翻炒均匀。
步骤 8
加少许料酒。
步骤 9
收汁，撒葱花。
步骤 10
出锅装盘。
步骤 11
上桌享用！
家常酱爆螺蛳的小贴士
除了葱伴侣6月香豆瓣酱，也可以用6月香辣椒酱、生抽和料酒一起爆炒！油温一定要高，这样爆炒的螺蛳才容易吸出来！一口一粒，嘬嘬嘬的，根本停不下来！
菜谱创建时间：2021-04-16 13:02:30
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