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嫩细滑的鸡蛋羹
417人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
wang小厨房
用料
嫩细滑的鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
将3个土鸡蛋、200克水，盐适量一起放入小美主锅，30秒/速度3/调散
步骤 2
鸡蛋液过筛倒入合适的盘内，蒙上保鲜膜防止蒸汽水滴入（买耐高温保鲜膜，不要蒙太紧，预防蒸破）
步骤 3
放入小美蒸锅组 ，主锅加入650克水，架上蒸锅组 18—20分钟/温度varoma/速度1（盘底不要把蒸锅底部小孔挡完） （这是以前的图片）
步骤 4
出锅后淋上香油，生抽即可
步骤 5
来一勺，QQ弹弹，软嫩香滑😋😋
菜谱创建时间：2021-04-16 15:46:41
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