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米饭杀手~辣椒炒肉,超级下饭的家常菜的做法

米饭杀手~辣椒炒肉,超级下饭的家常菜

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作者: 安宝的虎妈
安宝的虎妈
辣椒炒肉是一道常见的家常菜,几乎人人不爱。我有这一道菜米饭都能吃2碗,可见其真的是米饭杀手呦!

用料

米饭杀手~辣椒炒肉,超级下饭的家常菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,猪肉洗净切片,灯笼椒、生姜切丝,蒜瓣切片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片中加入料酒、生抽、盐、苹果醋抓匀腌制半小时以上,加入味好美嫩肉粉抓匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,姜丝煸炒出香味后捞出 ;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肉片煸炒熟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 放入青椒丝煸炒半分钟左右;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜片煸炒几下即可;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

米饭杀手~辣椒炒肉,超级下饭的家常菜的小贴士

1.腌制肉片的时候生抽、盐适当放多一些,这样后面就不用放了; 2.放点苹果醋腌制既可以去腥又可以提香。

菜谱创建时间:2021-04-17 22:23:45
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