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蚝油豆腐
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作者：
爱吃芒果的白
用料
蚝油豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好原材料，卤水豆腐，小葱，香菜
步骤 2
准备好黑芝麻
步骤 3
豆腐切块备用
步骤 4
小葱切段，香菜切碎备用。
步骤 5
锅里倒油多到一点
步骤 6
把切好的豆腐放进去，一定小火慢煎不然很容易糊，粘锅。
步骤 7
煎的时候可以经常把锅端起来晃动，避免豆腐粘锅。
步骤 8
煎至金黄色用筷子翻个面继续煎，夹的时候轻一点，别把豆腐夹碎了！
步骤 9
等两面金黄就盛出来备用。如果想酥一点就煎的久一些。
步骤 10
锅里剩的底油放入小葱段。
步骤 11
然后再把豆腐放进去
步骤 12
翻炒两下放入蚝油，翻炒两下出锅即可。
步骤 13
放上香菜，撒上芝麻，简单好吃😋！
菜谱创建时间：2021-04-22 20:07:25
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