春天要多吃蔬菜饼,营养助消化,清香美味又解油腻,还简单易做

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作者: 田坤道
今天,想要和大家分享的菜谱是非常简单的蔬菜饼。 平常在家做的时候会摊成大饼,今天咱们就做的小巧可爱一点,做成小圆形。 一个月过得太快了,感觉没过几天4月就要悄然离去了 看着“躺”在冰箱角落里的火腿肠,陷入了沉思。再看看五颜六色的蔬菜,顿时有了想法。谁说蔬菜饼中只能有蔬菜?我偏偏就要把火腿也加进去! 加上火腿+蔬菜的蔬菜饼,不仅是老人、大人还是小孩,都会喜欢的一种饼。

用料

春天要多吃蔬菜饼,营养助消化,清香美味又解油腻,还简单易做的做法步骤

步骤 1

将香肠 + 洋葱 + 胡萝卜 + 蘑菇 + 辣椒 + 葱白切碎,放到碗中备用;

步骤 2

将2颗鸡蛋打入容器中,加入少量的盐进行搅拌;

步骤 3

将搅拌好的蛋液与蔬菜相融,再次加入1颗鸡蛋,再次搅拌均匀;

步骤 4

随后一点点放入锅中,煎至金黄即可。

步骤 5

完成~

菜谱创建时间:2021-04-23 11:17:11
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