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自制家庭小咸菜
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作者：
山东阿姨
用料
自制家庭小咸菜的做法步骤
步骤 1
花生米凉水泡4小时右煮熟
步骤 2
茄子泡软洗净，煮熟，花生米和茄子是分开煮的，花生米硬不容易熟，煮的时间长点，茄子不要煮大了，煮太烂了口感不好
步骤 3
姜蒜爆锅
步骤 4
加适量生抽，烧开，为了上色可少加点老抽
步骤 5
料汁凉凉后，倒入大一点的碗，放入煮好的花生米茄子，拌均匀即可
步骤 6
早晨喝粥必备小菜
菜谱创建时间：2021-04-23 11:28:55
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