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《玫瑰酱》4月以玫瑰花之名的做法

《玫瑰酱》4月以玫瑰花之名

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大花花西瓜瓜

用料

《玫瑰酱》4月以玫瑰花之名的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玫瑰花瓣用凉开水冲洗一下,再铺起来晾干;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器中,放一层,加一层白糖,一层一层加起来。如果放不完,可以先揉烂了再继续放;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搓揉烂;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往玫瑰里挤入柠檬汁;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搓揉混合好;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后要放的容器一定要用开水烫过,再晾干。放入做好的玫瑰酱,最上面一层加入蜂蜜,放阴凉通风处密封保存,如果天气热,需要放冰箱。至少一个月后才能食用。

《玫瑰酱》4月以玫瑰花之名的小贴士

一定要买可以食用的玫瑰花, 一般是云南墨红玫瑰和云南滇红玫瑰。 墨红玫瑰口感更厚实,色泽更深,涩味重一些; 滇红玫瑰色泽浅一些,清香一些。 我选用的是滇红玫瑰, 花期不长,每年4月,可期可待。

菜谱创建时间:2021-04-24 00:21:26
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