昆布（吊高汤）
主锅加入水，加入昆布，5分钟100度速度小勺.
鸡腿去骨、用刀子划轻轻划几刀.
把鸡腿卷成条状，用锡纸裹起来定型
如图
需要的药材
把所有中药材装进茶包袋，加入花雕酒，冰糖20克，盐2小匙，加入昆布高汤，熬煮5分钟v0.5， 煮好后，取出待用
主锅重新加入水1900克，65度煮水模式（或者30分钟65度小勺）， 把锡纸封好的鸡腿放入小网锅，启动1个半小时65度，煮水模式.（或者直接设定1小时30分钟65度速度1
煮水模式👆
因为鸡腿装到袋子，放进主锅会浮起来，所以，可以放上一个小碟子，在盖上锅盖，启动 大家记得，要把拉链袋封好，不要进水了. 如果家里有真空机更好.直接用真空机抽真空在烹煮 煮好后，冷却完撕开锡纸，泡入药材高汤.
想用前取出鸡腿切片，撒入枸杞，淋上酱汁即可.