腐乳藕片

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作者：女主人的厨房

按老妈的话说，水里的东西不打农药，多吃好腐乳藕是我们家常吃的，藕不但清热还可以帮助身体排垃圾，当然更是减肥好物😄

用料

腐乳藕片的做法步骤

步骤 1

藕刨皮，切成0.5厘米

步骤 2

开水锅里放入焯水2分钟（这样不会氧化变黑）

步骤 3

这个扬州特产比任何腐乳感觉都好吃，用一块多一些放碗内压碎放入一点开水，糖调成汁（忘拍了）

步骤 4

热锅冷油放入姜爆香

步骤 5

放入藕片煸炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

放入腐乳汁，炒干即可

步骤 7

藕脆，入味，全家都爱吃

菜谱创建时间：2021-04-24 13:05:40

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