先调酱：2勺老抽+2勺酿酱油+2勺豆瓣酱+1勺蚝油+一大勺糖+一大勺生粉+大半碗水（人家是甜面酱，我家没有😂）调匀
热锅冷油，放入葱头蒜末爆香，再加入肉沫翻炒，然后加一勺六月香豆瓣酱，翻匀，爆炒至肉色金黄。
倒入之前调好的酱料，加一勺鸡精，拌匀，中小火煮四五分钟，汤汁略微收干，放入一把葱花，关火！
滚水，放入两大束面条，断生后关火捞起，入凉白开，装盘，淋上一大勺炸酱
拌下，家常炸酱面就完工啦，开吃吧！