把牛奶和玉米油倒进去搅拌均匀
加入过筛好的低筋面粉搅拌均匀
再加入蛋黄搅拌均匀备用
蛋白液加入柠檬汁，分三次加入白糖打发到小弯勾即可
把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用切跟翻的手法把它们搅拌均匀
再把搅拌均匀的糊倒入剩下的蛋白中，继续切翻均匀
然后倒入裱花袋中
把迷你纸托放进去
裱花袋剪一个小口，把蛋糕糊挤进去
烤箱预热后，把挤好的蛋糕糊放进中上层135度烤30分钟，要是表面不上色就再用150度烤5分钟上色
拿出烤箱，让迷你蛋糕斜着放凉
怕吃不完，用袋子装好，不然会回潮的