肉包子

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作者: 乐家美食记
父母爱吃,她们想吃,我会做的都会做给她们吃,第一次做面食以为很难,没想到成功了😁

用料

肉包子的做法步骤

步骤 1

先把肉馅调好味,调味水分三次加入,然后把肉馅放冰箱冻一下,然后用温水放白糖和酵母搅拌均匀静置3分钟,在加入面粉用筷子搅拌一下,分要分次倒入,一次不要放太多,慢慢加,下手揉面,揉到光滑,在用盖子盖上发酵40分钟(夏天),发酵好在拿出来就行揉,排气,揉好可以包馅了,包完在放锅里发酵10分钟,冷水蒸15分钟,焖3分钟可以吃了😍😍

菜谱创建时间:2021-04-25 15:50:08
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