椒盐黑胡椒法棍

130人浏览 2人收藏 1人做过
第一次做法棍,虽然组织和外观还不合格,但味道还是挺美好的(〜 ̄▽ ̄)〜。只作记录,积累经验用

用料

椒盐黑胡椒法棍的做法步骤

步骤 1

具体和面操作参照小高姐的法棍

步骤 2

面团加入椒盐和面,黑胡椒粉在开始整形时撒于表面(如图)

步骤 3

发酵好后,割包(实践证明形加深割口

步骤 4

自己做的简易转移板

步骤 5

把稍微好看的成品拿来纪念下(≧∇≦)/

展开全部
步骤 6
步骤 6

失败的组织,黑是因为之前加的绿茶水→_→。不过味道很好,嚼着Q弹软绵

菜谱创建时间:2021-04-25 19:03:11
打开App收藏