面粉，盐，水倒入盆中。水分为两次加入，这样避免有面疙瘩。
平底锅提前预热，不刷油，中小火烙饼，倒入面糊摊平，蛋液抹匀，再淋上少许食用油，蛋液凝固翻面，另一面烙熟就可以出锅了。
成品图。
动态视频，柔软又劲道，赶快收藏试做吧。