1.香肠切片备用，放入鸡蛋打散，加入少量盐 2.炒鸡蛋香肠，并放好备用
2.水开下车仔面煮两到三分钟 （煮面的时候，可以把酱料放在盖子上一起蒸热）
3.把面捞起下入XO酱拌匀 4.加入事先炒好的鸡蛋香肠