清蒸花蔬做法：
将胡萝卜、西兰花和黑木耳依序放入可放入蒸盘的盘内，撒上盐、白胡椒粉和麻油，将盘子放入蒸盘内备用。
鮮菇豆腐做法：
将综合菇类、素蚝油放入可放入蒸锅的盘内，稍微用汤匙拌匀后，于综合菇类上铺上日本豆腐和枸杞。将盘子放入蒸锅内备用。
冬瓜海带汤做法：
将姜、冬瓜、海带结、水和米酒放入主锅，架上蒸锅组，以30 分/Varoma/反转/速度小勺蒸煮，取下蒸锅组，将冬瓜海带汤以盐调味后放入大碗内，即可搭配清蒸花素和鲜菇豆腐享用。