卤鸭头

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作者：九妈厨房

来做一锅非常哇塞的卤水鸭头！做法简单，比外面卖的还好吃！

用料

卤鸭头的做法步骤

步骤 1

鸭头洗净后冷水下锅煮开后撇去浮沫

步骤 2

锅中宽油放姜片葱段桂皮八角干辣椒花椒炒出香味

步骤 3

倒入一罐啤酒，再加入一些清水

步骤 4

一勺盐，一勺豆瓣酱，生抽，老抽，白糖

步骤 5

放入鸭头

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火煮开后盖上盖子，转小火继续煮20分钟

步骤 7

出锅后再用原汤浸泡2个小时入味~比外面卖的好吃多啦！

菜谱创建时间：2021-04-27 13:03:22

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