南洋酸甜醬做法：
將蒜和洋蔥放入主鍋，以3 秒/速度 6切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入黄油、冰糖粉、是拉差香甜辣椒醬、蕃茄醬、辣椒粉、白醋、鹽和塔巴斯科辣椒水，以30 秒/速度 5混合，取出放入碗內備用。
烤雞翅做法：
將烤箱預熱至200°C。
將麵粉、鹽、黑胡椒和辣椒粉放入碗內，混合拌勻後備用。
將雞翅表層平均沾裹粉料，放入烤箱以200°C烘烤20分鐘至表面呈金黃色(烘烤中可將雞翅翻面)，將雞翅取出，趁熱沾裹南洋醬汁，再放入烤箱以200°C烘烤10分鐘，取出趁熱享用。