全网最简单的全麦面包

1.6万人浏览 1419人收藏 14人做过
作者: 开心小煮厨
简单快手、营养健康、老少皆宜、健身必备的食物哦💕为了能让各位粉丝更清晰明了的看清步骤,每一步我都录了视频,这样大家更容易上手、期待各位粉丝的好评哦😄❤️

用料

全网最简单的全麦面包的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料.

步骤 2

2、除黄油外、所有材料混合搅拌均匀.

步骤 3

3、揉成面团.

步骤 4

4、把揉好的面团用手摊开.

步骤 5

5、把软化好的黄油铺在上面.

展开全部
步骤 6
步骤 6

6、由上向下卷起来.

步骤 7

7、由上向下再卷一次.

步骤 8

8、卷好后开始揉面.

步骤 9

9、向上搓揉.

步骤 10

10、换手继续搓揉.揉到感觉累就可以了😂

步骤 11

11、用刮刀整理面团.

步骤 12

12、在面团上盖一层保鲜膜醒发20分钟.

步骤 13

13、20分钟后掀去保鲜膜.

步骤 14

14、抻开面团就能看到薄薄的手套膜、非常完美👍.

步骤 15

15、把面团分成3等份.

步骤 16

16、把3个面团揉圆.

步骤 17

17、把面团擀成长方形.

步骤 18

18、由上向下卷起来.

步骤 19

19、再把面团由上向下擀成长方形.

步骤 20

20、再由上向下卷起来、一定要卷紧实一些哦.

步骤 21

21、把卷好的面团放入吐司模具里面.

步骤 22

22、把模具包好保鲜膜.

步骤 23

23、放入烤箱、上下火35度低温发酵40分钟.

步骤 24

24、面团发酵至8分满取出、把保鲜膜拿掉.

步骤 25

25、盖好吐司模具盖子.

步骤 26

26、模具放在烤箱最下层、上下火160度烤40分钟.

步骤 27

27、时间到取出模具、把吐司倒在晾网上晾凉.

步骤 28

28、非常柔软哦.

步骤 29

29、用手掰开非常细腻的纹理.

步骤 30

30、可以用手撕着吃哦.

步骤 31

31、用锯齿刀把吐司切成片.

步骤 32

32、回弹超好👍

步骤 33

33、太好吃了,上瘾哈哈💕

菜谱创建时间:2021-04-27 22:36:48
打开App收藏