大肉粽
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作者:
北欧的星星
用料
粽叶
40片
五花肉
500g / 1kg
六月鲜红烧酱油
20g / 40g
六月鲜生抽
6g / 12g
盐
6克/12克
糖
8g / 16g
梅干菜
50克/100克
糯米
500克/1000克
红烧酱油
25克/50克
盐
5克/10克
糖
5克/10克
大肉粽的做法步骤
步骤 1
根据别的配方调整了下盐的用量,原方盐多一些其他比例一样
步骤 2
我的肉1250g,米1067g,哈哈哈我喜欢。
步骤 3
终于get到了枫泾肉粽的包法,我感觉包的不大,但称了下有220g一个!
步骤 4
煮熟了的亚子!
菜谱创建时间:2021-04-28 01:08:05
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