孩子爱吃的牛肉面

碗里放葱花，生抽，香油。 水烧开，浇到碗里。

煮面，水开后下面条，再开时加一次冷水，再开时关火闷一分钟。

捞出面条过一遍冷水，放在汤里，最后加上牛肉。还可以加点青菜，荷包蛋等等。