1.牛肉加葱花剁碎➕生粉搅拌均匀放碗里（抹点油在碗的周围）备用 2.胡萝卜香菇切小丁，放锅里➕盐巴炒一会放到备用的牛肉里 3.敲个鸡蛋到👆🏻的碗里搅拌均匀放置半个小时左右（时间紧的就不放这么久了哦） 4.放蒸锅上水开之后蒸20分钟左右即可 可以加点酱油调味哈