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无糖酸奶全麦吐司
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作者：
晓晓513
用料
无糖酸奶全麦吐司的做法步骤
步骤 1
把黄油🧈外所有材料揉成光滑面团，然后加入切好的小块黄油🧈揉到完全阶段出膜
步骤 2
放温暖处发酵至2~2.5倍大
步骤 3
取出排气将面团分三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟，取一份面团擀成椭圆形，翻面后由上至下卷成1.5个圈，三份面团分别卷好松弛10分钟
步骤 4
第二次擀卷，取一份松弛好的面团擀成条形，翻面后从上往下卷起，卷成2.5个圈
步骤 5
三份面团放入450克土司盒
步骤 6
放温暖处发至9分满
步骤 7
涂预留的装饰用的蛋液，放入预热好的烤箱，上下管180℃放烤箱底层烤40分钟，如果上边怕糊，可烤鼓起来后盖上锡纸
步骤 8
出炉
步骤 9
烤好晾到体温温度装袋
菜谱创建时间：2021-04-29 15:17:06
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