韭菜洗好切段
把洗好的杏鲍菇切片切丝
小米辣切段
肉切好
锅中倒油，先炒肉
肉炒好后，加入小米辣，翻遍几下
加酱油
倒入杏鲍菇加盐，继续翻炒，等把杏鲍菇里的水份炒出来后，继续翻炒一会
等杏鲍菇炒软了，变成这个样就可以啦！（里面的绿色是韭菜，是用同一个菜板切的时候混进去的）
最后，加韭菜翻炒几下，关火加一点味精翻炒均匀，然后出锅就可以啦！