风靡全球的中东主食沙威玛 Shoarma/Shawarma（简单版，附香料配方）

馅料；拌匀即可。 沙威玛：混合所有材料。因为上班的关系，我提前一晚腌制。第二天下午，孩子从冰箱里取出。旁晚下班即可下厨房煮。爆香洋葱，倒入肉，炒至熟透，加入甜椒，炒熟即可。

烤热皮塔饼。

切开皮塔饼，放入生菜、沙威玛肉，再搭配大蒜酸奶酱。